Maurits Groen geeft zijn visie op duurzaam ondernemen. Het onderwerp levert de nodige informatie en opvattingen op over vragen als:
Het project KIPSTER bij Lidl
DUURZAAMHEID en ECONOMIE
Het doel van de initiatiefnemers achter de 'eerste dier- en milieuvriendelijke kippenboerderij ter wereld': laten zien dat het wél kan: een volledig duurzame en circulaire kippenstal die ook economisch rendabel is. Na jaren van plannen, onderzoeken en bouwen opende Kipster afgelopen vrijdag de deuren voor het publiek. Een duurzame wereldprimeur voor Nederland.
De stal is een initiatief van vier ondernemers: Styn Claessens (pluimveehouder), Ruud Zanders (lector Gezonde Pluimveehouderij), Olivier Wegloop (oprichter van Boomerang) en Maurits Groen (medeoprichter van WakaWaka, een lamp op zonne-energie).
"Wij zien de kip als een dier met instincten en behoeften. Bij het ontwerp van de boerderij staan die centraal. Wij laten zien dat dierenwelzijn in combinatie met milieuvriendelijkheid én financiële haalbaarheid wel een realistische optie is."
Bij Kipster hebben kippen de ruimte om zowel binnen als buiten rond te lopen. Toch zijn er ook de voordelen van een grote schaal. Verder zullen zowel de eieren als het kippen- en hanenvlees lokaal op de markt komen: er is een exclusieve deal met budgetsupermarkt Lidl. Een op het eerste gezicht opvallende naam, maar volgens Maurits Groen een logische, want "duurzaamheid wordt pas wat als het niet alleen voor de elite is."
Meer weten waarom Maurits Groen werkt aan Kipster? Bekijk het videoportret
Kipster:
Wat hebben duurzame projecten zoals de eerste klimaatneutrale kippenboerderij ter wereld en een lampje op zonne-energie met elkaar gemeen? Maurits Groen. 'Mister duurzaamheid' laat het oplossen van wereldproblemen niet bij woorden maar komt ook in actie. Met succes.
Maurits werd als tijdens zijn studie politicologie gegrepen door het klimaatvraagstuk en de problemen die de groeiende ongelijkheid in de wereld veroorzaakte. Van 1978 tot 1982 was hij hoofdredacteur van het blad Milieudefensie. Daarna werkte hij als onafhankelijk journalist en communicatieadviseur op het gebied van duurzaamheid. Om bedrijven, overheden, maatschappelijke organisaties en onderzoeksinstellingen te helpen hun duurzaamheidsambities waar te maken, startte hij adviesbureau Maurits Groen Milieu & Communicatie.
Maurits over zijn drijfveren: "Voor mij is het geen keuze. Als ik weet dat morgen de wereld vergaat, plant ik toch vandaag nog een appelboom. Als je niks doet, weet je zéker dat het verkeerd afloopt." Dus startte hij naast zijn adviesbureau verschillende duurzame projecten en ondernemingen op met gelijkgestemden. "Om gewoon in de praktijk te laten zien dat het ook echt anders kan, dat er een alternatief is."
Volgens Maurits zijn ontwikkelingssamenwerking en duurzaamheid twee kanten van dezelfde medaille. "Het is moreel én praktisch om die twee dingen samen aan te pakken. Dat is de rode draad door alles wat ik heb gedaan. Extreme ongelijkheid leidt tot conflicten en als je het heel zwaar hebt, kun je geen prioriteit aan duurzaamheid geven. Als je het koud hebt, hak je een boom om, hoe slecht dat ook is. Het is bizar dat wij met onze WakaWaka, een apparaatje van 200 gram zo veel verschil kunnen maken."
Benieuwd wat Maurits Groen drijft om zich 24/7 in te zetten voor een duurzame en rechtvaardige wereld? In het openhartige videoportret vertelt hij alles over zijn drijfveren en duurzame projecten.
Voor Maurits Groen is niets doen simpelweg geen optie
portret van Maurits Groen, zie: