Giới thiệu:

Trứng cút lộn là món ăn vặt được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy và bổ dưỡng. Tuy nhiên, nhiều người gặp khó khăn trong việc luộc trứng cút lộn sao cho chín đều, lòng trắng dai ngon mà lòng đỏ mềm mịn, đồng thời dễ bóc vỏ. Bài viết này sẽ chia sẻ bí quyết giúp bạn luộc trứng cút lộn bao nhiêu phút hoàn hảo chỉ với vài bước đơn giản, giúp bạn có món ăn ngon và đầy đủ dinh dưỡng.

Từ khóa chính: luộc trứng cút lộn bao nhiêu phút dễ bóc vỏ, luộc trứng cút lộn, mẹo luộc trứng cút lộn, cách luộc trứng cút lộn, thời gian luộc trứng cút lộn

1. Chuẩn bị nguyên liệu:

• Trứng cút lộn: Nên chọn những quả trứng cút có kích thước đều nhau, vỏ bóng mịn, không bị nứt vỡ.
• Nước: Lượng nước đủ để ngập trứng.
• Muối: Thêm một ít muối vào nước giúp trứng dễ bóc vỏ hơn.

2. Các bước luộc trứng cút lộn:

Bước 1: Rửa sạch trứng cút lộn

Rửa sạch trứng cút lộn dưới vòi nước chảy để loại bỏ bụi bẩn. Nên dùng khăn mềm lau nhẹ nhàng để tránh làm vỡ trứng.

>>> Xem thêm: https://pbase.com/luoctrungcutlonbaonhieup/root

Bước 2: Ngâm trứng cút lộn vào nước muối

Ngâm trứng cút lộn vào nước muối loãng khoảng 10 phút trước khi luộc. Việc này giúp làm mềm vỏ trứng, hạn chế nứt vỡ và khử mùi tanh của trứng.

Bước 3: Cho trứng cút lộn vào nồi nước

Xếp trứng cút lộn vào nồi, đổ nước vào sao cho ngập trứng. Thêm một ít muối vào nước.

Bước 4: Luộc trứng cút lộn

Thời gian luộc trứng cút lộn:

• Lòng đào mềm mịn: Luộc trứng cút lộn trong khoảng 2 - 3 phút sau khi nước sôi.
• Lòng đào vừa chín tới: Luộc trứng cút lộn trong khoảng 4 - 5 phút sau khi nước sôi.
• Lòng trắng dai ngon, lòng đào chín kỹ: Luộc trứng cút lộn trong khoảng 6 - 7 phút sau khi nước sôi.

Lưu ý:

• Thời gian luộc trứng cút lộn có thể thay đổi tùy theo kích thước của trứng. Nên thử luộc một vài quả trước để điều chỉnh thời gian cho phù hợp.
• Không nên luộc trứng quá lâu vì sẽ khiến lòng trắng bị cứng và lòng đỏ bị bở.

Bước 5: Vớt trứng cút lộn ra khỏi nồi

Khi hết thời gian luộc, tắt bếp và vớt trứng cút lộn ra khỏi nồi. Ngâm trứng vào nước lạnh khoảng 2 - 3 phút để dễ bóc vỏ.

Bước 6: Bóc vỏ trứng cút lộn

Dùng tay nhẹ nhàng bóc vỏ trứng. Nên bóc theo chiều dọc từ đầu nhọn xuống đáy trứng để dễ dàng hơn.

3. Mẹo luộc trứng cút lộn dễ bóc vỏ:

• Thêm một ít giấm hoặc baking soda vào nước luộc trứng.
• Cho trứng vào nồi nước lạnh trước khi đun sôi.
• Vớt trứng ra khỏi nồi ngay sau khi tắt bếp và ngâm vào nước lạnh.

>>> Xem thêm: https://gist.github.com/luoctrungcutlonbaonhieuphut/3088754c818b605e2e0f6ccedfbd8579

4. Thưởng thức trứng cút lộn:

Trứng cút lộn luộc chín có thể thưởng thức trực tiếp hoặc chấm với muối tiêu chanh hoặc nước mắm ớt.

5. Mẹo bảo quản trứng cút lộn:

• Nên bảo quản trứng cút lộn trong tủ lạnh ở nhiệt độ 4 - 5 độ C.
• Trứng cút lộn đã luộc chín nên bảo quản trong hộp kín và ăn trong vòng 1 - 2 ngày.

Kết luận:

Luộc trứng cút lộn tưởng chừng đơn giản nhưng lại có nhiều bí quyết để có được món ăn ngon và đầy đủ dinh dưỡng. Hy vọng bài viết này đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích để luộc được những quả trứng cút lộn hoàn hảo.

▶️ Bài viết chi tiết: https://vntre.vn/luoc-trung-cut-bao-nhieu-phut-a2802.html

#luoctrungcutbaonhieuphut, #vntre, #thongtindientu